Слова и выражения на тему «В ресторане». Названия блюд и напитков по-польски

  • Smacznego! Приятного аппетита.
  • Dziękuję, nawzajem. Спасибо, взаимно.
  • Chciałbym zaprosić cię na kolację — Я бы хотел пригласить тебя на ужин.

  • Proszę stolik na dwie osoby. — Пожалуйста, столик на двоих.
  • Proszę stolik dla dwóch osób. — Пожалуйста, столик на двоих.
  • Prosimy stolik dla czterech osób. — Пожалуйста, столик на четверых.
  • Czy jest wolny stolik? — Есть свободный столик?
  • Proszę stolik dla trzech niepalących osób. — Пожалуйста столик для троих некурящих.

  • Na co masz ochotę? Что бы ты хотел (хотела)?
  • Czy masz ochotę na… (zupę cebulową) ? — Хочешь ли… (луковый суп)? — используется винительный падеж
  • Co zamawiasz? — Что закажешь?
  • Co pan poleca? — Что вы посоветуете?

  • Polecam pstrąga. — Рекомендую форель.
  • Tutaj mają świetny barszcz. — Здесь есть прекрасный борщ.
  • Tutaj podają świetną kaczkę. — Здесь подают прекрасную утку.
  • Poproszę kaczkę ze śliwkami. — Пожалуйста, утку со сливами.
  • Dla mnie pstrąg z warzywami. — Для меня форель с овощами.

  • coś do picia что-нибудь из напитков
  • napić się — выпить, напиться
  • porcja порция
  • podawać подавать
  • dodać добавить
  • rozgrzany разогретый
  • polać полить
  • kawałek кусок

Напитки — Napoje

Czy napijesz się wina? Выпьешь вина?

Jakie wino pan poleca? — Какое можете посоветовать вино?

Czy napijesz się kawy / herbaty? — Выпьешь кофе \ чаю?

Czego się napijesz? — Что будешь пить?

Czego się napije pan \ pani? — Что вы будете пить?

napój напиток

  • herbata — чай
    • herbata z cytryną –  чай с лимоном
    • herbata z cukrem –  чай с сахаром
    • herbata bez mleka — чай без молока
  • kawa — кофе
    • czarna kawa – черный кофе
    • kawa rozpuszczalna – растворимый кофе
    • kawa z mlekiem –  кофе с молоком
    • kawa z cukrem – кофе с сахаром
    • kawa bez cukru — кофе без сахара
    • woda gotowana – кипяченая вода
  • grzaniec — глинтвейн
  • koniak — коньяк
  • kakao — какао
  • mleko — молоко
    • mleko gotowane – кипяченое молоко
  • piwo — пиво
  • sok — сок
  • szampan — шампанское
  • wino — вино
    • wino białe — белое вино
    • wino czerwone — красное вино
  • woda mineralna — минеральная вода
  • wódka — водка

Блюда — Dania

  • frytki — картофель фри
  • jajko sadzone – яичница
  • omlecik – омлет
  • kluski śląskie – силезские картофельные клецки
  • płatki – хлопья
  • kluseczki – клецки
  • kopytka – копытка (ленивые вареники)
  • wuzetka – какао-торт со сливками
  • ciasto francuskie – слоеное тесто
  • bita śmietana – взбитые сливки
  • oscypek – осцыпек – копченый овечий сыр

Barszcz

  • barszcz ukraiński  – украинский борщ со свеклой, капустой и т.д.
  • barszcz czerwony – красный борщ, чистый свекольный бульон

Kotlet

  • kotlet z frytkami котлета с картофелем фри
  • kotlet z ziemniakami котлета с картофелем
  • kotlet schabowy – свиная отбивная
  • kotlet mielony – котлета из фарша

Naleśniki

Pierogi

  • pierogi z grzybami – вареники с грибами
  • pierogi z kapustą – вареники с капустой
  • pierogi z mięsem – вареники с мясом
  • pierogi – вареники
  • pierogi z kapustą i grzybami — вареники с капустой и грибами
  • pierogi z serem — вареники с творогом

Kasza

  • kasza gryczana – гречневая каша
  • kasza ryżowa – рисовая каша

Płatki

  • płatki owsiane – хлопья овсяные
  • płatki ryżowe – хлопья рисовые

Rosół

  • rosół z kurczaka – бульон из курицы
  • rosół z mięsa – мясной бульон
  • rosół z ryby – рыбный бульон

Ryba 

  • ryba pieczona – запеченная рыба
  • ryba duszona – тушеная рыба
  • ryba smażona – жареная рыба
  • ryba gotowana – вареная рыба
  • śledź marynowany – селедка в маринаде
  • pstrąg — форель

Lody

  • lody z orzechami – мороженое с орехами
  • lody z owocami –  мороженое с фруктами

Kanapki

  • kanapka — бутерброд
  • kanapki z szynką – бутерброды с ветчиной
  • kanapki z kiełbasą – бутерброды с колбасой
  • kanapki z serem – бутерброды с сыром

Zupa

  • zupa grzybowa – грибной суп
  • zupa jarzynowa – овощной суп
  • zupa ogórkowa – рассольник
  • zupa grochowa – гороховый суп
  • zupa pomidorowa – томатный суп
  • zupa owocowa – фруктовый суп
  • żurek — журек
  • zupa cebulowa — луковый суп
  • zupa kalafiorowa — суп из цветной капусты
  • zupa pieczarkowa — суп из шампиньонов

Sałatka

  • sałatka jarzynowa – овощной салат
  • sałatka owocowa –  фруктовый салат
  • sałatka macedońska – салат македонский – фруктовый салат

Surówka

Mięso

  • mięso duszone – тушеное мясо
  • mięso smażone – жареное мясо
  • mięso gotowane – вареное мясо
  • kurczak — цыпленок
  • kaczka — утка
  • schab — свиная грудинка, корейка
  • bigos — бигос
  • befsztyk — бифштекс
  • indyk — индюк
  • baranina — баранина
  • cielęcina — телятина
  • jagnięcina — ягнятина
  • wieprzowina — свинина
  • wołowina — говядина
  • pieczeń cielęca — жаркое из телятины
  • pieczeń wieprzowa — жаркое из свинины
  • pieczeń wołowa — жаркое из говядины
  • udziec barani — баранья нога

Grzyby

  • grzyby smażone – жареные грибы
  • grzyby marynowane – маринованные грибы
  • sos pieczarkowy — соус из шампиньонов

Ogórki

  • ogórki kiszone – соленые огурцы
  • ogórki konserwowane – маринованные огурцы

Zastawa stołowa

  • filiżanka – чашечка
  • półmisek – блюдо
  • kieliszek – рюмка
  • serwetka – салфетка
  • spodek – блюдце
  • łyżeczka – чайная ложка
  • szklanka – стакан
  • łyżka – ложка
  • talerz – тарелка
  • nóż – нож
  • widelec – вилка

Przyprawy

  • pieprz — перец
  • chrzan — хрен
  • musztarda — горчица
  • sól — соль
  • oliwa z oliwek — оливковое масло
  • sos sojowy — соевый соус

  • Przepraszam, proszę mi podać widelec. — Дайте мне, пожалуйста, вилку
  • Przepraszam, proszę mi podać szklankę. — Дайте мне, пожалуйста, стакан
  • Przepraszam, proszę mi podać łyżeczkę. — Дайте мне, пожалуйста, ложечку
  • Przepraszam, proszę mi podać nóż. — Дайте мне, пожалуйста, нож

Добавить комментарий